牛すじカレー
正月の楽しみといえば、私は牛スジ。
スーパーになぜか大量に並ぶ時期じゃないですか!?(ここだけ?)

それを1パック、2パックと買いだめし、冷凍庫にある程度たまったら、一気にスジ煮込みですよ♪
今回は、醤油で煮ずに、「スジスープ」としてカレーにしてみました。
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煮込んで、かぼちゃのソテーなんぞ加えて、豪華豪華♪

バタバタする前の食卓からのお便りでした♪

2月いっぱいまで、北海道中移動しています。
また更新滞っちゃうかな!?

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かぶりつき!
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雪まつり期間の札幌は、エゾシカウィーク♪

入手した仔鹿のかたまり、かぶりつき!


伊勢の和紅茶
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知り合いのセラピストさんにお薦めされた伊勢の和紅茶。
立ちっぱなし・歩きぱなしで足の疲労も最高潮ですが、痛かった頭はすっきり、今日も一日ニコニコ乗りきれました♪

残念なのが、東京では買えなくて、サンプル数袋しかないこと(泣)
あと二日を乗りきるには心許ないなぁ
流行りのパワースポットよりも、効き目がありそうですよー!(笑


東京5日目
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寒いですね、東京も。
展示会のお手伝いで、ただいま東京滞在中〜
ビッグサイトから見える風車の景色を見つけました♪


いつもの焼きキャベツプレート
昨日、無事に食べ切りました。
前出のキャベツ君(笑)

最後は豪勢に(しかしながら、特売・自家フリージングストック)の牛肉で♪

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でもね、写真は過去の同じメニューの時の物。
なぜなら、牛肉とキャベツ、人参だけ、という寂しいお皿だったから(笑)
彩りって、大切ですよね。
出張から帰ってきたら、冷凍のインゲンを買っておこう!(自分メモ)

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